La cotización del cereal ha empezado la semana al alza en la Lonja de Salamanca, con subidas en casi todos los granos. Potente inicio de la cotización de la lenteja armuña.
El trigo y la cebada, que la semana pasada repitieron cotización, registran una ligera subida de un euro en la Lonja de Salamanca. Esta subida deja el precio del trigo en 232€ por tonelada y la cotización de la cebada en los 220€/Tm.
La avena, el centeno y el triticale también registran subidas, que se suman a las de la lonja anterior. En concreto, la avena gana tres euros y asciende hasta los 196€/Tm; el centeno se sitúa en los 202€/Tm, dos euros por encima con respecto a la semana anterior; y el triticale, que también sube dos euros, se eleva hasta los 224€/Tm. El maíz por su parte repite precio a 262€/Tm.
En las leguminosas lo más destacado ha sido el inicio de la cotización de la lenteja armuña, que se estrena en 1200€/Tm, debido a la escasa oferta de este año.
A diferencia de lo experimentado en la Lonja de Salamanca, la sesión del martes en la Lonja de Zamora no arrojó ningún cambio en la mesa de los cereales. Con repetición de todos los granos, se estabiliza el trigo en los 227€/Tm; la cebada en los 215€/Tm; el precio del centeno en 190€/Tm y la cotización de la avena en los 188€/Tm.
Lo mismo para la cotización del girasol, que repite los precios de salida: 500€/Tm para el girasol tipo y 505€/Tm para el alto oleico.
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Consulta en PDF todas las cotizaciones de la Lonja de Salamanca y la Lonja de Zamora de la semana del 27 de septiembre de 2021:
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