La sesión del 6 de febrero de 2026 en la lonja de Valladolid y Palencia ha estado marcada por subidas generalizadas en los principales cereales y forrajes, mientras que el maíz y los guisantes repiten cotización y las oleaginosas continúan sin precio.
En el apartado de cereales, la cebada gana un euro por tonelada y se sitúa en 185 €/t en Palencia y 187 €/t en Valladolid, mientras que el trigo sube dos euros, hasta 192 €/t y 194 €/t, respectivamente. Destaca el comportamiento de la avena, que registra la mayor subida de la semana con +5 €/t, hasta 148 €/t en ambas provincias, al igual que el centeno, que también avanza cinco euros y alcanza los 170 €/t.
Por su parte, el maíz se mantiene sin cambios en 199 €/t, al igual que los guisantes, que repiten en 205 €/t. En cuanto a las oleaginosas, girasol, girasol alto oleico y colza continúan sin cotización.
En el capítulo de forrajes, la tendencia también es alcista. La alfalfa sube cinco euros y alcanza los 212 €/t en ambas lonjas, mientras que la veza avanza cuatro euros, hasta 150 €/t. La paja registra una subida de tres euros y se sitúa en 37 €/t, mientras que la avena forraje permanece sin cambios en 80 €/t.
En conjunto, la sesión refleja un tono positivo en la mayoría de los productos, con incrementos destacados en avena, centeno y alfalfa, dentro de un mercado que mantiene la estabilidad en maíz y proteaginosas.
Tabla resumen de variaciones semanales
| Producto | Palencia (€/t) | Variación | Valladolid (€/t) | Variación |
|---|---|---|---|---|
| Cebada | 185 | +1 | 187 | +1 |
| Trigo | 192 | +2 | 194 | +2 |
| Avena (cereal) | 148 | +5 | 148 | +5 |
| Centeno | 170 | +5 | 170 | +5 |
| Maíz | 199 | 0 | 199 | 0 |
| Guisantes | 205 | 0 | 205 | 0 |
| Alfalfa | 212 | +5 | 212 | +5 |
| Veza | 150 | +4 | 150 | +4 |
| Avena forraje | 80 | 0 | 80 | 0 |
| Paja | 37 | +3 | 37 | +3 |