Esta semana, la Lonja de Valladolid y Palencia ha mantenido estables los precios de los principales cereales, mientras que los forrajes han experimentado ligeras variaciones. Os detallamos las actualizaciones de las cotizaciones actuales, a fecha de 14 de febrero de 2025, y su comparación con la semana anterior.
Cereales, estabilidad en los precios
- Cebada: En Palencia, se mantiene en 207 €/t, y en Valladolid, en 210 €/t, sin cambios respecto a la semana pasada.
- Trigo: Los precios permanecen estables, con 223 €/t en Palencia y 226 €/t en Valladolid.
- Avena (consumo): Sin variaciones, cotizando a 185 €/t en ambas provincias.
- Centeno: Continúa a 175 €/t tanto en Palencia como en Valladolid.
- Maíz: Se mantiene en 220 €/t en Palencia y 222 €/t en Valladolid.
Forrajes, pequeñas fluctuaciones
- Alfalfa: Ha experimentado un incremento de 4 €/t, situándose en 199 €/t en ambas provincias.
- Veza: Sube 2 €/t, alcanzando los 137 €/t en Palencia y Valladolid.
- Avena (forraje): Sin cambios, cotizando a 99 €/t en ambas provincias.
- Paja: Registra una ligera disminución de 1 €/t, quedando en 50 €/t en Palencia y 52 €/t en Valladolid.
Estos datos reflejan una semana de estabilidad en el mercado de cereales, mientras que los forrajes muestran leves ajustes al alza y a la baja. La Lonja de Valladolid y Palencia es un marco de referencia fiable, transparente e independiente en el que pueda apoyarse el agricultor en su toma de decisiones de venta de productos agrícolas.