Se dispara el precio del cereal, con subidas de hasta cuatro euros
La sesión del pasado lunes en la Lonja de Salamanca dejó un potente ascenso en las cotizaciones de la mesa del cereal, que continúa en tendencia alcista por tercera semana consecutiva.
En concreto, los granos que más crecieron fueron la cebada y el trigo, con un incremento de cuatro y tres euros respectivamente, que deja el precio de la cebada en 201 euros por tonelada; y la cotización del trigo en 212€/Tm.
El centeno (179) y el triticale (202) también vieron crecer sus cotizaciones dos euros por tonelada; y en menor medida la avena (178), que ganó un euro. En el lado contrario de la balanza, los forrajes. El paquete grande de paja continúa en caída libre, perdiendo un euro con respecto a la Lonja de Salamanca de la semana pasada. El resto de cereales permanecen sin cambios.
Idéntica tendencia en la Lonja de Zamora, donde la cebada y el trigo ganan también cuatro y tres euros respectivamente, subiendo la cebada hasta los 199€ por tonelada y con el trigo cotizando a 211€/Tm.
Además, el centeno y la paja estrenan cotización en la Lonja Agropecuaria de Zamora, partiendo el precio del centeno de 175€/Tm; la paja empacada comienza a cotizar a 21€/Tm.
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Consulta en PDF todas las cotizaciones de la Lonja de Salamanca y la Lonja de Zamora de la semana del 2 de agosto de 2021:
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